Pengertian Bioteknologi Adalah
Definisi bioteknologi yang lebih lengkap adalah penggunaan teknik rekayasa untuk makhluk hidup, sistem, atau proses biologis untuk menghasilkan atau meningkatkan potensi makhluk hidup dan menghasilkan produk dan layanan untuk kepentingan kehidupan manusia. Bioteknologi tidak dapat dipisahkan dari mikroorganisme sebagai subjek (aktor). Mikroorganisme yang dimaksud adalah virus, bakteri, jamur, alga, protozoa, tumbuhan dan hewan. Mikroorganisme tunduk pada proses bioteknologi karena hal-hal berikut:
- Reproduksinya sangat cepat. Dalam hitungan menit telah dapat berkembang biak sehingga merupakan sumber daya hayati yang sangat potensial. Mikroorganisme dapat memproses bahan-bahan menjadi suatu produk dalam waktu yang singkat.
- Mudah diperoleh dari lingkungan kita.
- Memiliki sifat tetap, tidak berubah-ubah.
- Melalui teknik rekayasa genetika, para ahli bisa dengan cepat memodifikasi atau mengubah sifat mikroorganisme sehingga mereka bisa menghasilkan produk yang sesuai dengan yang kita inginkan.
- Dapat menghasilkan berbagai produk yang dibutuhkan oleh manusia dan tidak tergantung pada musim / iklim.
Penggunaan mikroorganisme untuk bioteknologi sangat membantu manusia untuk mengatasi berbagai masalah di lingkungan, misalnya di bidang pangan, pertanian, kedokteran, limbah, industri, dan banyak lagi lainnya. Teknologi yang telah diterapkan untuk menghasilkan produk dalam skala industri menggunakan makhluk hidup, sistem atau proses bioteknologi dikategorikan sebagai bioteknologi modern. Bioteknologi modern sangat tergantung pada mikrobiologi, biokimia, dan rekayasa genetika.
No comments